Clik here to view.
Godaste risotton!
Hej! Risotto med svamp är mitt middagstips till dig. Idag går jag även igenom vad du ska tänka på för att lyckas med denna underbara rätt. Den kan serveras med svamp, sparris, stekt kål, kyckling eller...
View ArticleClik here to view.
Grillsäsong! Kött, fisk eller grönt?
Grillad fisk, guldsparid med vitlök, salvia och citron Sotad grönsallad med sparris, paprika och zucchini Grillat nötkött med kapris, chili och vitlök Tre sorters pesto Jag sitter på mattan i mitt...
View ArticleClik here to view.
Galette med karamelliserad lök och chèvre
Foto: Diana Donstova Om du är sugen på något gott en söndag som denna, rekommenderar jag en galette med karamelliserad lök och chèvre. Hur gott som helst! Nu har jag gjort tre galetter och jag kan...
View ArticleClik here to view.
10 i topp-listan på vad vi svenskar äter mest av
Livsmedelsverket har undersökt vad 2000 svenskar äter mest av under fyra dagar. Mycket av det som finns med på listan förvånar mig inte ett dugg. Men bearnaisesås på tionde plats? Detta är så otippat...
View ArticleClik here to view.
Frukost, lunch, middag och dessert
Idag kommer några förslag på frukost, lunch, middag och efterrätt! Söndagar är till för god mat och promenad om du frågar mig. Börja dagen med en rejäl frukost och avsluta med en go kvällsfika. Ett...
View ArticleClik here to view.
Middagstips: Helstekt kyckling i ugn med smak av citron och vitlök
Foto: Diana Dontsova En fond av skyn och grönsaker som varit i ugnen med kycklingen. Den här helgen har jag sett fram emot hela veckan. Jag har inget inbokat och efter förra veckans festligheter känns...
View ArticleClik here to view.
Ta fram Sveriges bästa landskapstaco
annonsamarbete med old el paso I samarbete med Old El Paso Hej! Har du ätit skånsk taco? Jag har nämligen fått i uppdrag av Old El Paso att göra min tolkning av tacos inspirerade av mitt landskap...
View ArticleClik here to view.
5 goda middagstips!
Hej! Kvällens inlägg innehåller recepttips på 5 middagar som ni kan laga i veckan. En fråga som vi många ställer oss på väg till jobbet, hem från jobbet eller kanske på väg in i affären är, vad ska vi...
View ArticleClik here to view.
Tacos! 7 tips till fredagsmyset
Hej! Äter du tacos på fredagar? Eller har du tacofredag på en lördag? Oavsett vilket kommer här mina tips till en god tacomiddag. Jag bjuder på 4 sorters tortillabröd, både med och utan gluten....
View ArticleClik here to view.
Trendspaning och nyheter!
Hej! Allt fler svenskar väljer att dra ner på köttmängden och äta mer vegetariskt. Jag är en av dem. Även om jag äter kött så gör jag inte det varje dag. Jag lagar ofta vegetariska rätter och kött...
View ArticleClik here to view.
Torskrygg med sotad purjolök
Hej! Jag har i samarbete med Bosch fått testa att laga mat med deras inbyggnadsugn i Serie 8. För mig är detta lika spännande som att testköra en lyxbil. Ugnen har nämligen 14 funktioner och en inbyggd...
View ArticleClik here to view.
Fyllda paprikor med köttfärs och linser
Hej! Då är det söndag igen och sportlovet har dragit igång. Det syns tydligast på mina vänners facebooksidor som pryds med vackra vinterbilder tagna från olika skidbackar. Fantastiska vyer! Jag åker...
View ArticleClik here to view.
5 goda söndagsmiddagar!
Hej! Att laga mat kan vara väldigt avkopplande men också ett stressmoment. Efter en lång dag på jobbet eller när vi deltar i olika aktiviteter på en och samma dag känns maten mer som måste. Sen har vi...
View ArticleClik here to view.
Laga mat på julrester!
God morgon! Har du mer julmat över? Även om det är gott med rester kan det kännas lite trist att äta samma skinka och lax i flera dagar. Annandag jul är dagen då jag gärna lagar till något annat....
View ArticleClik here to view.
Mustig gryta med högrev och jordärtskockspuré
FOTO: DIANA DONTSOVA Fira Fars Dag med en gryta gjord på högrev serverad med jordärtskockspuré. Det är något jag vet uppskattas av både pappa och barn hemma hos mig. Sitta ner en lång stund vid...
View ArticleClik here to view.
Rostad pumpa med tahinidressing
Idag är det första november och en fin dag i Skåne. Jag måste säga att oktober har varit en magisk månad. Inget ruskväder utan behagligt nästintill varje dag. Nu bor vi inte alla i Skåne, men jag...
View ArticleClik here to view.
Lax med ägg och picklade senapsfrön
Hej! Har du varmrökt lax kvar i kylen? Det bästa sättet att inte kasta mat är att göra en helt ny rätt eller tillföra en ny smak. Jag har gjort picklade senapsfrön och ihop med varmrökt lax, ägg och...
View ArticleClik here to view.
Bakad ricotta med parmesan och svartkålschips
Hej! Här kommer ett annorlunda men smarrigt inslag till julbordet. Det är en bakad ricotta toppad med apelsin och svartkål för att förstärka julsmakerna en aning. Ricotta är en färskost som jag vispar...
View ArticleClik here to view.
Rostad palsternacka med kapris och sardeller
Hej! Har du planerat in tillräckligt med grönsaker till årets julbord? Traditionellt sätt lagar vi en hel del kött och fisk till jul vilket gör att många ber om tips där grönsakerna spelar huvudrollen....
View ArticleClik here to view.
Internationella Pastadagen!
Hej! Att vara i Italien när det är Internationella Pastadagen känns helt rätt! Speciellt när jag är på Barilla Pasta World Championship och bevakar tävlingen där alla kockar lagar pasta. Vårt svenska...
View Article
